Sidor

04 oktober 2006

Socker med hjärtan


















Foto: Kerstin
Pyssliga Kerstin har med hjälp av färdigköpta sockerbitar i olika färger och sockerkristyr gjort dom här till sitt stundande bröllop. Otroligt fina tycker jag, speciellt råsockret!
Kristyr hittar du antingen färdigt på tub i matbutiken eller blandar till själv enligt nedan recept:

1 st äggvita
4 dl florsocker

2 krm ättika
Tillsätt ev karamellfärg

9 kommentarer:

Anonym sa...

Nu har jag kollat igenom hela bloggen, och guuud vad mycket bra tips! Måste bara berömma och tacka!

Anonym sa...

Tack Elin! Det värmer verkligen att du gillar bloggen!

Anonym sa...

Tack! :)

Vilka uuursöta sockerbitar hihi :)

Johanna sa...

Supersött!

Anonym sa...

Supersøte. Skal lage slike nær jag har selskap : )

I. sa...

åååh så fina!! gör det nått om man snor lite tips från din blogg??

Anonym sa...

Låna på du bara

Anonym sa...

Man kan göra egna söta sockerbitar i form av hjärtan eller vad man nu vill.

Ta lite strösocker och några droppar vatten, om man vill ha färg så kan man ha i lite karamellfärg. Sen rör du ihop detta noga.

Sen häller man "smeten" i iskubslådor. Det finns hjärtformade sånna... Tryck till ordetligt så att det är riktigt packat med sockersmet i varje kub. Avsluta med att vända hela lådan försiktigt på ett bakplåtspapper och låt sen torka i några timmar.
Sen är det bara att försiktigt trycka ut varje sockerbit och sedan fortsätta torka de om det behövs...

Det är jättelätt och de blir jättesöta. Tror att det går lika bra med råsocker.

Jag ska blanda några sånna här hjärtan bland de övriga vanliga sockerbitarna.

Hoppas att tipset gav något.

Tack för en otroligt bra blogg och för de fina vinsterna från dina tävlingar.

//Jennie Johansson

Anonym sa...

jag valde latmansversionen av detta och köpte såna där tårtdekorsockerhjärtan, och har "klistrat" på dem på sockerbitar med hjälp av kristyr. tack för inspirationen.